10 déc. 2017

Un weekend lumineux à Lyon

Comme chaque année, a eu lieu ce weekend à Lyon la fête des lumières! Véritable tradition depuis 2 siècles, cet événement Lyonnais de renommée international rassemble aujourd'hui plusieurs millions de visiteurs.



Ayant la chance d’être de retour dans ma ville de cœur, je ne pouvais pas rater ça malgré le froid et la pluie! (bon pour être honnête, je n'y suis allé qu'un seul soir), mais le peu que j'ai vu m'a vraiment émerveillée, c'est beau quand même la lumière lol!

6 déc. 2017

Et si le goût du voyage n'était qu'un héritage

Je me demande parfois dans quelle mesure, notre environnement familial peut influencer le chemin de vie que l'on prend! Au-delà de la génétique et de nos caractéristiques physiques, je suis convaincue que notre famille nous transmet bien plus.







Elevée par des parents eux-mêmes baroudeurs, je me questionne alors sur ce goût du voyage qui raisonne en moi depuis toute jeune. Ne serait-ce pas là, le fruit d'un patrimoine familial particulier ?

30 nov. 2017

J'ai attrapé une yoginite aiguë en voyage !

Mon voyage m'a transformée en yogini! merde c'est quoi cette maladie? rien de grave, je suis juste devenue addict au Yoga. En voyage on se découvre souvent de nouvelles passions, voici la mienne! Vu l'engouement général autour de cette discipline, je pense que c'est une épidémie en pleine prolifération, alors faites attention!

Mais alors pourquoi ce tel entichement? serait-on plus sensible à ce type de discipline lorsque l'on voyage? Moi-même complètement séduite par cette gymnastique du corps et de l'esprit, et convaincue par les bienfaits du yoga, sa philosophie et le mode de vie qui l’accompagne, j'ai voulu partager mon point de vue.

26 nov. 2017

L'eau est elle vraiment plus bleue ailleurs ?

Face à la tendance grandissante de l'expatriation, l’intérêt pour le voyage en pleine expansion, et l'invasion de site, groupe facebook et blog à ce sujet, il serait légitime de penser que peut-être la vie est en effet, plus belle à l'étranger.


Au fond, serait-ce la vie qui est plus douce, ou notre personnalité qui est plus ouverte et tolérante lorsqu'on voyage? L'eau ne nous paraîtrait elle pas plus bleue, simplement parce que notre regard est plus curieux et objectif hors de notre zone de confort?

8 nov. 2017

Mes rêves sortent du schéma traditionnel, et alors?

Mener une vie quelque peu marginale a changé ma vision des choses et par conséquent fait évoluer mes rêves. Non, je ne rêve pas d'une belle et grande villa avec piscine, de la grosse voiture, de la famille modèle, du chien et du boulot qui me donne une étiquette sociale qui en jette!


De retour en France, j'ai la sensation que mes désirs font désordre. J'ai mis un temps à assumer que mes rêves soient différents, puis j'ai enfin accepté que finalement, il n'y avait pas de règles. Le plus important, c'est de suivre ses intuitions profondes, même si elles sortent des conventions! Et vous suivez vous vos rêves ou ceux de la société?

1 nov. 2017

Pourquoi j'ai aimé la Thailande

La Thaïlande est le Pays des hommes libres (Muang Thai), cet argument fit mouche dans mon cœur de vagabonde en recherche de liberté, et il n'en fallut pas plus pour me séduire.
J'ai vraiment été charmée par ce pays accueillant et diversifié, qui m'a offert un mois très régénérant.

Loin des clichés de fêtes et de déroute que l'on peut avoir, j'ai vécu une expérience plutôt saine et spirituelle. Ce séjour m'a plongé dans un univers zen et envoutant. Si ce portrait de la Thaïlande vous plaît, suivez-moi, je vais vous dévoiler une autre façon de vivre ce pays.

25 oct. 2017

Jeu concours, gagne ta "travel box"

Car aujourd'hui le blog a 1 an, pour fêter le nouveau nom, l'identité visuelle et son nouveau départ "The travellin'side" offre à un de ses baroudeurs, un coffret de voyage surprise!

Si vous voulez avoir la chance de remporter ce kit de voyage, d'éveil spirituel et de bien-être, concocté spécialement pour vous, par mes soins, rien de plus simple, Suivez le guide!!!

Plein de surprises pour les un an du blog!

Le blog a un an déjà, c'est incroyable comme le temps file vite! Je me suis lancée dans l'aventure blogging en plein voyage, avec l'envie de regrouper mes pensées, et mes comptes rendus d'expériences vagabondes, en les partageant en toute simplicité avec vous.



Je fus agréablement surprise par l'engouement peu à peu suscité, et je me suis vraiment prise au jeu. Aujourd'hui je ne peux me passer de cette activité, c'est devenu une réelle passion, un besoin, et je vous remercie du soutien quotidien (une récompense vous attend en fin d'article)!

20 oct. 2017

Le blog change de nom, mais pourquoi?

Comme vous avez pu le constater, ou peut-être suivre l'actu sur les réseaux sociaux, le blog change de nom! Malgré la difficulté de trouver un autre titre, et la tristesse de dire au revoir à l'ancien, je suis excitée de vous présenter le nouveau et de redémarrer avec celui-ci une autre aventure!


Ce ne fut pas une décision facile à prendre, car non sans risque (comme celui de repartir de zéro...)  mais néanmoins j'en suis convaincue, nécessaire pour tout un tas de raisons que je vais vous expliquer!

11 oct. 2017

Les 14 pièges à anticiper pour ne pas grossir à l'étranger!

Avant de partir en Australie, on m'avait prévenu que je risquais de grossir, j'étais alors préparée et anxieuse à cette idée. J'ai fait attention, mais en vain, comme on dit une personne avertie en vos deux, eh bien ça n'a pas loupé, je n'ai pas doublé de volume, mais j'ai quand même pris environ 8 kilos!



Je sais que je ne suis pas la seule à m’être épaissie. Au long de mon voyage, j'ai rencontré beaucoup de Français (majoritairement des filles injustement) qui avaient pris entre 5 et 10 kilos. Tout comme moi ils essayaient d'en comprendre les raisons! Après avoir longuement étudié la question, je vous dévoile alors les pièges dont se méfier!

4 oct. 2017

Le voyage m'a mis sur la voie du minimalisme!

C'est en voyageant qu'on prend conscience que l'adage "il faut peu pour être heureux" ou encore "l'argent ne fait pas le bonheur" sont fondés! En effet le bonheur ne se construit pas à travers l'accumulation matérielle, mais bel et bien par le biais de nos expériences de vie et humaines!


Le retour de voyage est alors le parfait moment pour repartir à zéro, faire un grand tri dans ses affaires afin de se libérer de tout ce qui nous oppresse. Tout ce qui ne nous a pas manqué durant plusieurs mois voir années nous est-il vraiment indispensable?

27 sept. 2017

Amour de voyage en décalage!

Parce que c'est souvent la question qui revient lorsqu'on prend de mes nouvelles, "Alors les amours, tu t'es trouvé un beau surfeur?" comme si c'était plus important que toutes les aventures extraordinaires qui me sont arrivées à l'autre bout du monde!


Bon ok pour dire vrai je trouve aussi qu'il s'agit d'un sujet palpitant... L'amour en voyage fait partie du package et donne à vivre des expériences plutôt intenses et parfois étonnantes. Même si ce n'est pas toujours simple, ce contexte particulier offre une nouvelle vision du couple. Allez, je vous livre un peu de mon journal intime, suivez-moi!

20 sept. 2017

Comment vaincre ses peurs avant un grand départ!

Avant un grand départ en voyage, beaucoup de craintes se font ressentir et nous remplissent alors de doutes, entre excitation et stress, on se demande alors tout à coup ce que l'on est en train de faire, si ce n'est pas une folie et si on ne risque pas de regretter notre choix, qui au yeux de beaucoup paraît tout simplement fou!


Ne vous inquiétez pas c'est normale on passe tous par là! A l'heure du retour de mon premier long voyage qui à duré 3 ans je fais le bilan, et finalement je réalise que toutes ces peurs n'avaient pas lieu d'être, alors rassurez vous et partez l'esprit tranquille, je vous explique pourquoi.

13 sept. 2017

Melbourne, je vous donne tout mes bons plans!

Comme vous le savez j'ai passé un an à Melbourne et c'est une ville que j'ai vraiment appréciée, dans laquelle il fait bon vivre et qui regorge d’activités, de choses à voir et à faire.
Alors oui la vie est chère en Australie et plus particulièrement dans les grandes villes, mais il y a tellement de bons plans que ça en est incroyable!


Fidèle à mon mode de vie de voyageuse, même si j'ai bien gagné ma vie en travaillant à Melbourne, j'ai pu profiter à fond de ce que cette ville a à offrir tout en mettant de coté pour mon prochain voyage. Bon allez comme je suis super sympa j'ai décidé de partager mes tuyaux avec vous!

6 sept. 2017

Le retour ce n'est pas dur, c'est pire!

Malheureusement la difficulté du retour n'est pas une Légende! Malgré tout les points positifs qui l'accompagnent, cette étape est un passage turbulent qui fait perdre l'équilibre! Le choc peut être violent et personnellement la claque m'a totalement déstabilisée.


Je ne suis pas tombée, mais il m'a fallu rester concentrée sur ce point à l'horizon qui permet tel un funambule de rester sur sa ligne et de ne pas flancher!
Il s'agit néanmoins d'une étape qui fait partie de tout voyage, il me semblait alors important d'aborder le sujet en vous partageant mon expérience à chaud!

26 juil. 2017

Purée de lentilles rouge au lait de coco et légumes

J'ai redécouvert les lentilles en voyageant, et j'ai appris à les cuisiner en camping car elle sont riches en protéine et un bon apport en fibre ce qui est appréciable en road trip, et finalement c'est plutôt bon!


Cette recette est une sorte de risotto sans gluten où l'on remplace le riz par les lentilles. A base de lait de coco et de choux, les saveurs de ce plats sont originales et changent vraiment de ce qu'on a l'habitude de manger sur la route!

19 juil. 2017

Mes 15 conseils pour progresser sérieusement en anglais

Après 3 ans de voyage en pays anglophones (Angleterre, Australie et Nouvelle Zélande) je suis désormais bilingue! Pourtant croyez moi ce n'était pas gagné vu mon niveau de départ!
L'apprentissage en immersion fut pour moi une révélation, et aujourd'hui je suis heureuse et fière d'avoir atteint un tel niveau.


Pour être franche ce ne fut pas facile tous les jours, il faut être patient et impliqué, et surtout éviter certains pièges, mais le jeu en vaut la richesse, alors si comme moi, malgré un niveau inexistant vous avez vraiment envie de progresser, voici quelques conseils.

12 juil. 2017

Melbourne mon amour ! En quoi cette ville m'a complétement séduite

On remarque une petite guerre entre les deux plus grandes villes d'Australie, Il y a alors deux catégories de gens: les pro Sydney et les pro Melbourne... vous avez compris dans quel camp je me trouve ;-)

Sans rentrer dans ce jeu puérile je voudrais déclarer mon amour à cette ville qui m'a séduite dés le premier jour, laissez moi vous expliquer pourquoi, allez "come on to feel the vibe with me"


5 juil. 2017

Citrouille farcie cuite au feu de bois

Ça vous dit une savoureuse purée de citrouille cuite au feu de bois? A préparer à plusieurs et à partager, voici une recette conviviale et gourmande facile à réaliser, parfaite pour animer vos soirées camping et se régaler entre amis.

C'est une recette que j'ai découverte lors de mes weekends camping en Nouvelle Calédonie (Merci les copains) et elle s'adapte parfaitement au mode road trip, ça tombe bien! allez suivez moi c'est par ici!

28 juin 2017

Mes 12 coups de coeur en Australie !

L’Australie quel Pays fascinant et riche en diversité, en 2 ans sur cette immense terre, loin des clichés que l'on s'en fait, j'ai vécu plusieurs vies et découvert des mondes aux paysages et atmosphères complétement différents!




Cette destination fut mon premier voyage à long terme, et il y a de quoi faire, entre travail et voyage j'ai voulu optimiser au maximum mon temps sur ce continent. Je n'ai évidement pas tout vu mais j'ai néanmoins pas mal bourlingué! Avec des milliers de kilomètres au compteur il était temps que je vous livre mes coups de cœur Australiens! 

21 juin 2017

Ma plus grande peur de voyage: Le retour!

On entend souvent parler de cette étape difficile qu'il faut traverser après un long voyage. Avant même de partir on m'avait mise en garde quant à ce phénomène de "travel-blues" qui vous foudroie violemment dès votre retour.

Je fus donc dés le début de mon aventure programmée à appréhender sa fin. Je constate aujourd'hui que je ne peux plus contrôler cette appréhension grandissante. A l'approche de la date redoutée, j'ai alors voulu comprendre pourquoi ce retour nous angoisse autant, et comment s'y préparer au mieux?

14 juin 2017

Pain plat à la poêle


Faire son propre pain paraît souvent compliqué, alors en camping cela peut sembler carrément périlleux, et pourtant avec cette recette cela est si facile, que la seule difficulté est de ne pas y prendre goût.

Ce pain de pauvre ne nécessite que très peu d'ingrédients, et peut se consommer au petit déjeuner ou au dîner, nature ou aromatisé. Pour encore plus de saveur, je vous propose en bonus quelques idées en fin d'article ;-)

7 juin 2017

Arréter de fumer pour être libre! (méthode facile)

Partie au bout du monde dans une démarche de développement personnel, et en recherche de bien-être, le fait d'être esclave du tabac était en total contradiction avec mes aspirations de liberté, cela m’empêchait d'ailleurs de l’être totalement.

J'ai alors pris les choses en main, et j'ai décidé d’arrêter! cela fait maintenant plus de 6 mois, je n'ai eu aucunes difficultés et je n'y pense plus une seconde. Voici comment simplement en modifiant ma façon de voir les choses je suis devenue non fumeuse, et vous ça vous tente?

31 mai 2017

Soupe d'épluchures

Rien ne se perd tout se transforme, pour ne rien gaspiller et se réchauffer, rien de tel qu'une soupe d'épluchures, une soupe de quoi? mais c'est dégueulasse... Et bien détrompez vous, les épluchures sont pour la plus part comestibles et nutritives, en effet les vitamines et les fibres se trouvent le plus souvent dans ces déchets que l'on écarte par habitude.

En plus d’être remplie de bons nutriments, cette soupe savoureuse, est écologique, économique et facile à préparer! Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas manger de légumes même en road trip!


24 mai 2017

Mes 10 coups de coeur en Nouvelle Zélande

Après avoir passé 5 mois à arpenter les routes de Nouvelle Zélande, je garde un souvenir ébloui du film que ce pays m'a offert à voir.



Des paysages à couper le souffle tout droit sortis de décors cinématographiques mais aussi des ambiances et des atmosphères spéciales et uniques, je vous dévoile ici mes coups de cœur visuels et sensoriels.


17 mai 2017

Hachis parmentier végétarien

Après ma retraite de méditation, je me suis passionnée pour la cuisine végétarienne, tant la nourriture servie dans le centre de Vipassana était délicieuse, leur menu varié m'a beaucoup inspiré.


Je n'ai pas dans l'idée de me convertir absolument au végétarisme, mais je n'ai aujourd'hui plus le besoin de manger régulièrement de la viande, je me sens mieux depuis que ma consommation a diminuée, et je trouve que cuisiner végétarien décuple la créativité.


10 mai 2017

Oui je voyage, non je n'ai pas gagné au loto!

"Tu fais que voyager, tu as reçu un héritage ou quoi?" "Tu en as de la chance si j'avais l'argent je vivrais comme toi au bout du monde"...


Parce que c'est le genre de remarque que j’entends souvent depuis que je suis partie, j'ai alors décidé, de balayer une fois pour toute ces idées reçues, en expliquant comment, sans être riche, je parviens à voyager depuis maintenant 3 ans.

4 mai 2017

Salade de quinoa betterave et petit pois

Parce-que je ne me lasse pas des salades et que cela reste une alternative saine et facile sur la route, je vous en ai concocté une, haute en couleurs à base de quinoa.


Plutôt réticente à propos du quinoa (sûrement influencée par des idées reçues) j'ai finalement redécouvert cet aliment riche en nutriments, qui mixé en salade s'avère délicieux. Parfait allié pour changer du riz et des pâtes, je laisse votre palais en juger par lui même. Bon appétit!


27 avr. 2017

Ma retraite de méditation en totale immersion (Part 2)

J’ai entamé ce voyage d’une grande part pour apprendre à me connaître, c’est alors dans une démarche introspective que j’ai suivi un stage intensif de méditation Vipassana en Nouvelle Zélande.


En totale isolation pendant 10 jours, j’ai appris une technique qui permet par l’observation de ses propres sensations physiques de comprendre la nature selon laquelle nous progressons ou régressons, voici ce que cette extraordinaire expérience m’a appris. 

20 avr. 2017

Méditation Vipassana mes 10 jours de silence (Part 1)

Durant mon voyage spirituel je me suis retirée pendant 10 jours en totale isolation pour expérimenter une retraite de méditation Vipassana dans un centre dédier en Nouvelle Zélande.


Cette technique permet d’éradiquer ses souffrances en les affrontant directement, et ce stage intensif donne l’opportunité d’en apprendre toutes les bases théoriques et pratiques dans un contexte totalement approprié. Je vous raconte alors ma bouleversante expérience.

14 avr. 2017

Les saveurs de Pâques en camping

Hey, ce n'est pas parce-qu'on est sur la route qu'on a pas le droit de fêter Pâques! Ok on a peut être passé l'age de chercher des œufs en chocolat dans le jardin (ou le camping) mais entre nous, on est toujours aussi gourmand, non?

Travelling wheelberries à alors pensé à vous, et vous à concocté une petite recette de road trip gourmande au saveur de kinder qui sera vous ramener en enfance. Allez c'est super facile, on se laisse tenter?

13 avr. 2017

Les 16 qualités que le voyage développe

Le voyage est définitivement l'école de la vie, il nous donne l'opportunité de grandir et de s'enrichir à une vitesse incroyable. Il donne des ailes et nous permet de voler toujours plus loin et plus haut.


Je réalise à quel point j'ai changé et évolué ces dernières années, je ne suis définitivement plus la même qu'avant mon départ, et je continue ma mutation paisiblement. Je fais alors le bilan aujourd'hui des nombreuses qualités que le voyage m'a apporté.

6 avr. 2017

Crumble aux pommes et avoine grillé

Lors de mon dernier road trip une envie de sucré m'a poussée à réfléchir à une nouvelle recette de dessert. Le crumble m'a alors semblé être une bonne idée car il nécessite des ingrédients simples et peu couteux.

J'ai alors réfléchis à une manière d'adapter cette recette au camping et mon premier essais fut plutôt convainquant, en tout cas mes compagnons de voyage ont semblés apprécier! J'ai amélioré 2-3 détails depuis cet essais pour vous proposer deux alternatives de crumble sans four.

30 mars 2017

Nouilles cacahuètes et legumes verts

Depuis que j'ai découvert le beurre de cacahuète je ne m'en lasse plus autant au petit déjeuner que pour agrémenter mes recettes salées.

L'arachide est un bon apport de protéine ce qui en fait un bon allié pour remplacer la viande (que l'on mange peu en road-trip) et booster son énergie avant ou après une journée de surf ou une longue randonnée.

23 mars 2017

Les avantages et inconvénients de voyager avec des inconnus!


Les voyages sont ponctués de rencontres et c’est d’ailleurs ce qui en fait l’intérêt majeur.
Rencontres souvent brèves, mais qui parfois se transforment en un périple de plusieurs jours voire semaines avec de parfaits étrangers.


Lors de mes voyages je me suis alors retrouvée sur la route pour de plus ou moins longues périodes avec des gens rencontrés la veille. Entre moments de joie et ras le bol voici ce que ces multiples expériences m'ont apprises.


16 mars 2017

Faire ses propres pizzas en camping!

Lors de mon dernier road trip mes compagnons de route louaient une vrai obsession pour les pizzas. Face à ce dilemme et pour éviter que l'on visite tous les Dominos pizza du pays, je me suis dis pourquoi ne pas essayer de cuisiner nos propres pizzas sur camping-gaz!


Mis à part le fait qu'on ai eu la mauvaise surprise de devoir utiliser de la sauce ketchup achetée par erreur à la place d'une Basic sauce tomate (et qu'on s'est alors retrouvé avec un kilo de cette horrible sauce jusqu’à la fin de notre voyage) le premier essais de pizza sans four fut plutôt convaincante!


9 mars 2017

Un raid en 4x4 des plus aventureux au nord de l'Australie

J'ai eu la super opportunité et la chance de faire un raid en 4x4 d'un mois dans l'une des parties les plus reculées de l’Australie : la péninsule du Cap York qui abrite les pistes les plus renommées du pays, convoitées par les conducteurs de véhicules tout terrain en recherche de sensations fortes.

Cette partie de l'Australie des plus désolée est fascinante par la diversité de ses paysages et sa biodiversité. Cette aventure dans l'outback australien fut l'une des expériences la plus marquante de mon trip au pays des kangourous.

2 mars 2017

Graines de Chia fruits rouge et lait de coco

En plus d'être remplie de bons éléments nutritifs la graine de chia apporte de la fraicheur et permet sans frigidaire de manger quelque chose de différent et crémeux à souhait même pendant vos excursions en camping.

Il est vrai que la graine de Chia est cher mais dans la mesure ou vous n'avez besoin que d'une toute petite quantité cela reste finalement assez économique et surtout d'une simplicité extrême à préparer. Alors laissez vous tenter afin d'assaisonner un peu vos routines matinales.

23 févr. 2017

Salade tiede au toffu

J'adore les salades, c'est rapide, simple et délicieusement sain, mais parfois suivant le pays et la saison à laquelle vous voyagez, en camping le soir il fait froid, vous avez plutôt envie d'un petit truc chaud, et je vous comprends!

La salade tiède est alors un bon compromis pour vos repas de road trip, et le fait de garnir celle-ci de pommes de terre et de Toffu la rend plus rassasiante et nourrissante.

16 févr. 2017

Devenir irrésistiblement sexy sans régime et sans sport!

Il n'y a rien de plus sexy que la confiance en soi, alors oui vous n’êtes pas parfait (personne ne l'est) vous avez peut-être même de gros complexes mais c'est en les acceptant que vous dévoilerez toute votre beauté.

Je ne me suis jamais sentie aussi belle et épanouie depuis que j'ai enfin compris que je n'avais rien à envier aux stéréotypes de beauté imposés par la société, j'ai des atouts qui me sont propres et qui font que ma beauté est unique et troublante et j'en suis fière.
alors faites comme moi et arrêtez enfin de vous tourmenter!!

9 févr. 2017

A midi c'est rouleaux de printemps thon et crudités

Voici une idée astucieuse et rapide pour changer des sandwiches à midi, depuis que j'ai découvert la feuille de riz je ne me lasse plus de me faire mes propres rouleaux de printemps, c'est sain et économique.

En plus d’être frais et délicieux ce repas peu devenir une activité ludique au moment de la préparation. Il vous suffit de préparer tout les ingrédients, de les placer au milieu de la table,  à chacun de se surpasser dans le meilleur roulage de rouleau, à vous de jouer!

3 févr. 2017

Ma retraite de yoga et spiritualité en Thaïlande


J’ai vécu l’expérience « mange, prie, aime » sur une île paradisiaque au sud de la Thaïlande.
Durant une semaine je me suis immergée corps et âme au sein d’une école de yoga et d’éveil spirituel pour approfondir ma pratique personnelle.


Et en plus de bonnes fondations en yoga et méditation j’ai découvert au sein de cette communauté beaucoup plus que ce à quoi je m’attendais, en effet ce fut un séjour fort en émotions, en voici mon expérience.

25 janv. 2017

Ma vie de rêve à la ferme pour un second visa

Pour obtenir le précieux sésame du second visa working holliday en Australie un passage obligé de 3 mois en ferme est nécessaire.
Contrairement à pas mal de gens j'ai adoré mon expérience!! il faut dire que j'ai eu la chance et l'opportunité de réaliser mes jours en ferme sans avoir à faire un dur travail physique et salissant.


Ce séjour m'a tellement plus et enrichi que je l'ai prolongé et suis resté dans cette ferme presque 5 mois. Mais alors comment ai je fait pour valider mes jours sans me péter le dos?

19 janv. 2017

Risotto aux champignons, thon et algues

Les algues sont un ingrédient peu utilisé dans notre cuisine occidentale, elles ont pourtant d'exceptionnelles valeurs nutritionnelles.
L'idée d'inventer une recette à base de feuilles déshydratées me trottait dans la tête depuis mon voyage en vélo, en effet c'est un produit riche et raffiné, pas cher, léger, compacte et facile à conserver, parfait pour le voyage!

Cet ingrédient m'a alors inspiré un risotto, il faut le dire c'est vraiment un plat que je prends plaisir à cuisiner et réinventer car il me permet facilement d'exprimer ma créativité. Je fut agréablement surprise par ce subtile mélange que je vous conseil vraiment d'essayer, allez à vos réchauds!!!

11 janv. 2017

Polenta aux chorizo

Non je ne suis pas végétarienne, même si mes recettes le sont souvent, lorsque les circonstances s'y prêtes et que le budget n'est pas trop serré je suis plus qu'heureuse d'ajouter un peu de viande ou de poisson à mes plats.


Ce plat d'influence espagnole apportera un peu d'originalité à vos menus vagabonds tout en restant super simple à réaliser et particulièrement savoureux.

4 janv. 2017

spaghettis aux saveurs de la mer

Il y a des millions de façons d'agrémenter un plat de pâtes, pour changer et leur donner plus de saveurs je vous propose aujourd'hui une recette ultra simple à base de thon et de moules.

Cette recette à base de produits en conserves s'adapte tout à fait à une cuisine de camping, rapide pas cher avec des produits faciles à conserver.